Ingredients:
- 5 ous
- 750ml.de llet
- 135 grs. de sucre
- 40 grs. de coco rallat
Per fer el carmel
-50 grs. de sucre
- una mica d'aigua
Elaboració:
- Posarem en un bol els ous, la llet i el sucre, ho batrem tot.
. Incorporarem el coco, ho barretgem tot.
- Per fer el carmel, posarem una cassola al foc lent, li posem el sucre amb una miqueta d'aigua, fins que estigui fet.
- Possem el carmel, al motllo.
- Incorporem la massa.
- Això s'ha de coure al bany maria al forn.
- Necessitarem uns 45/60 minuts.
No hay comentarios:
Publicar un comentario